Indai

Aštrus žiedinis kopūstas ir jautienos kepsnys


Geras jautienos kepsnys kartu su skaniu žiedinių kopūstų maišytuvu, o štai receptas turėtų nustebinti tiek, kiek jūs vaišinate!

Pasiruoškite savo krosnims!

Paruošimo laikas : 10 minučių
Maisto gaminimo metas : 15 minučių

Ingredientai 2 žmonėms:

Dėžėje

  • 2 jautienos kepsniai maždaug 150 gr
  • 1 kūdikis žiediniai kopūstai
  • 1 C. Espelette pipirai

Spintoje

  • 3 sviesto arba margarino rankenėlės
  • Druska ir pipirai iš malūno

Aštrus žiedinių kopūstų ir jautienos kepsnių kepimo receptas

Žiediniai kopūstai puikiai derinami su jautiena.

  • Nuimkite lapus nuo žiedinių kopūstų ir nupjaukite stiebą.
  • Žiedinį kopūstą supjaustykite maždaug 0,5–1 cm griežinėliais, tada juos nuplaukite.

Keptuvėje

  • Ištirpinkite 2 rankenėles sviesto ir 1 min patroškinkite žiedinius kopūstus ant stiprios ugnies.
  • Sumažinkite ugnį iki vidutinės, pagardinkite ir virkite 15 minučių. dažnai maišant. 5 minutės. prieš kepimo pabaigą įpilkite pipirų „Espelette“.
  • Gerai ismaisyti.

Kepsnius pagardinkite 5 min. kol žiediniai kopūstai dar nebaigė virti. Įkaitinkite keptuvę su sviesto rankenėle ir kepsnius supjaustykite 1 min. kiekvienoje pusėje. Tęskite virimą pagal skonį.

Patiekite aštrų žiedinį kopūstą su kepsniais.

„HelloFresh“ mėgstamiausia

Espelette pipirai yra pipirų pakaitalas. Paprastai jis naudojamas ruošiant subtilų aromatų mišinį. Laikykite tai būtinu!

Kad gerai išliktų, įdėkite į stiklainį vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos.

"SuHelloFresh.frkiekvieną savaitę gaukite namuose įvairių receptų ir šviežių produktų, kuriuos galite paruošti per 30 minučių! “


Vaizdo įrašas: DIETINĖ TROŠKĖ GURMANAMS. Swan Kitchen (Spalio Mėn 2021).