Maisto receptai

Sūrio ir obuolių salotos


Lengvai ir greitai paruošiamos riešutų sūrio ir obuolių salotos yra lengvos ir kupinos skonio.

Puiki mintis liekninančiam patiekalui.

Ingredientai 4 asmenims:

  • Mesclun 4 žmonėms
  • 120 g Comté
  • 1 karalienės obuolių reinetės
  • 1 askaloninis česnakas
  • 1 šaukštelis. balzamiko actas
  • 3 šaukštai. saulėgrąžų aliejaus
  • Fleur de sel, šviežiai malti pipirai

Sūrio ir obuolių salotos

  • Nuplaukite tinklelį ir išsukite.
  • Supjaustykite sūrį kubeliais.
  • Nuplaukite ir supjaustykite obuolį į gabalus.
  • Nulupkite ir smulkiai supjaustykite askaloninį česnaką.
  • Paruoškite padažą, prieš tai sumaišydami druską, pipirus ir actą (actas ištirpdo druską), tada įpilkite aliejaus ir smulkinto askaloninio česnako.
  • Pateikite ant lėkščių arba gražiame salotų dubenyje: įdėkite salotų, sūrio ir obuolių gabalėlių.

Kai būsite pasirengę patiekti, apipilkite vinigrette.

Receptas: A. Beauvais, nuotr .: A. Roche


Vaizdo įrašas: Moliūgų saldainiai Skaniau negu saldainiai (Spalio Mėn 2021).