Sodininkystė

Iš naujo atraskite užmirštas daržoves!


Padėkite išsaugoti senovines daržoves, augindami jas savo daržovių sode.

Puikus būdas kovoti su skonio vienodumu ir suteikti savo sodui senamadišką žavesį.

Leiskite moliūgui ir moliūgui bėgti

Negalima atimti iš gausios cucurbitaceae šeimos, kurioje siūlomos tokios įvairios spalvos ir formos daržovės: butternut squash Butternut, Vengrijos mėlynas moliūgas, ryškiai raudonas Etampes moliūgas, spagečių moliūgai... Įdiekite juos savo papėdėje kompostas šešėlyje arba kaip žemės danga jūsų eilėse pupelės irklai arba tuščiam kampui užpildyti. Jei pritrūkote kambario ant grindų, paprašykite jų užlipti įtempta virve.

Maždaug gegužės viduryje sėkite sėklas į komposto užpildytas skylutes, kai tik dirva sušyla. Saugokitės pelių, mėgstančių sėklą moliūgas.

Įvairių rūšių agurklių malonumais keisdamiesi, išvengsite hibridizacijos, kuri vyksta tarp tos pačios rūšies veislių, rizikos.

Vaisiams formuojantis, sutrumpinkite ūglių galiukus. Nuskinkite juos prieš šalnas ir laikykite 10 ° C temperatūros patalpose, kad žiemą pasilepintumėte sriubomis, gratinomis, pikantiškais ar saldžiais pyragais, jau nekalbant apie uogienes!

Paįvairinkite šakniavaisius

Iš naujo atraskite įvairias ropės balta, rožinė arba geltona ir rūtelė pagamintas iš ropės ir lapinių kopūstų kryžiaus. Savo meniu palikite daug vietos šioms subtilaus skonio daržovėms, kurias galite naudoti žalias ar virtas. Sėkite juos pavasarį, jei norite ankstyvųjų veislių, ir nuo liepos iki rugpjūčio, kad būtų užtikrintas suvartojimas žiemą. Venkite jų įdiegti po tos pačios šeimos kultūros, kaip ridikėliai ir kopūstai.

The pastarnokas buvo nugalėtas morkos kurio pusbrolis jis yra. Vis dėlto tai yra derlinga daržovė, turinti didesnę šaknį.

Sėkite sėklas nuo kovo iki birželio į purią, lengvą ir šiek tiek kreiduotą dirvą. Tai pasėlis, kuriam reikalingas didelis komposto kiekis. Saugokitės pelėnų, kurie gali pasitarnauti prieš jus. Derlių nuimkite lapkritį ir naudokite šį miltinės tekstūros, bet švelnesnio skonio šaknį taip pat, kaip ir morką.

The pasisotinti, ilgas, mėsingas ir baltas šaknis, kaip ir skorsonera, yra vienas iš įdomybių, kuriuos reikia iš naujo atrasti. Sėkite šias šaknis pavasarį į žemę derliui nuo spalio iki kovo. Galite palikti savo scorsonères žemėje mėgautis žiema po. Bet kokiu atveju leiskite savo augalams sėti, jų gėlės yra tokios gražios.

Daugybė salotų ir lapinių daržovių

Stebinančio skonio ledinė ficoïde, traškus ir rūgštus cukraus kepalas, tvirta ir mėsinga katalonija, švelniai pagardintas elnių ragas, cikorija ir escaroles zebras, spalvingi endyvai, salotos rudens spalvomis ... Pasidarykite spalvų ir formų mozaiką sėdami daugybę salotų veislių.

Naudokite juos savo porūšiui, pridėdami švelnius šakniavaisių lapus. Norėdami juos pakelti, pasėkite raketa laipsniškai visus metus. Laistykite reguliariai, jei nerimaujate dėl aštraus skonio.

Iš naujo atraskite didelę kopūstai nuo balandžio iki liepos sėjant į rūkytą dirvą, gausu jo veislių: žaliųjų arba raudonųjų kopūstų Briuselio kopūstai, Brokoliai, žiediniai kopūstai Romanesco ir gurmanams gerai pažįstama milžiniška baltoji kolraba.

M.-C. H.

  • Taip pat skaitykite: auginkite senovines daržoves
  • Norėdami perskaityti apie pastarnoką: mūsų straipsniai, skirti pastarnokui


Vaizdo įrašas: Stronga BulkLoada BL660 - Žemės ūkio technikos priekaba rapso nuėmimo derliuje (Spalio Mėn 2021).