Kategorija Maisto receptai


Maisto receptai

Jautienos šonkaulis, prekybinis vyno padažas

Tai yra puikus būdas pridėti pagrindinį šonkaulį su skaniu vyno prekybiniu padažu. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 2 askaloniniai česnakai70 g pusiau sūdyto sviesto20 cl raudonojo vyno20 cl rudosios veršienos sultinių2 jautienos šonkaulių1 arbat. šaukštai aliejaus keletas šakelių petražolių Druska druska Druska, šviežiai malta pipirai Jautienos šonkauliukai, prekybinis vyno padažas - nulupkite ir supjaustykite askaloninius česnakus.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Kvinojos salotos su vaisiais ir sūriu

Pradžiai ar lengvam patiekalui pasilepinkite šiomis gardžiomis kinojaus salotomis su vaisiais ir sūriu. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 200 g raudonosios ir baltosios kvinojos mišinio 2 mažos kriaušės 3 figos 10 rausvųjų ridikėlių 1 juodieji ridikai 1 sachrinas 1 karvės sūris (Salers tipo) 2 valg. šaukštas sidro acto 3 šaukštai.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Arbuto uogienė, skanus receptas

Skanus rudens receptas - arbutuso uogienė yra sutirštintas vitaminas C. 6 indelių sudedamosios dalys: 2 kg raudonųjų arbutų 2 citrinų Imbiero milteliai 1 kg cukraus 1 stiklinė vandens. Taip pat skaitykite: gerai auginkite arbutus. „Arbutus“ uogienė Lengvai pagaminama „arbutus“ uogienė greitai iškepa, kad nepakistų didelis vitamino C kiekis vaisiuose.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Šviežių makaronų ir vėžiagyvių salotos

Čia yra skanus makaronų ir vėžiagyvių, žvilgsnių, midijų ir kakliukų receptas, lengvai ir greitai pagaminamas. Ingredientai 4 žmonėms: 250 g šviežių makaronų, 200 g mielių, 500 g midijų, 500 g kaklių, 2 pomidorai8 baziliko lapeliai. Vinaigrette: 2 valg. šaukštas garstyčių2 šaukštai. šaukšto chereso acto 2 arb.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Bacon quiche

Čia yra skanus šoninės kichės receptas, kuris yra lengvai paruošiamas, greitai paruošiamas ir sklandus, kiek norite. Ingredientai 4 žmonėms: 1 ritinėlis sluoksniuotos tešlos 2 šaukštelis. kupina kukurūzų krakmolo sriuba 20 cl pieno 150 g lašinių 4 kiaušiniai 25 cl skysčio grietinėlės 100 g tarkuoto ementiško sūrio 1/2 krūvos laiškinių česnakų Druska, šviežiai malta pipirų kičė su šonine - paskleiskite sluoksniuotą tešlą pyrago formoje, suformuokite kraštus, tada suimkite pyragų apačia ir kraštai šakute.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Sluoksniuota tešla su porais ir Saint-Marcellin, karamelizuoti svogūnai su balzamiko actu

Pradedantiesiems arba kaip pagrindinį patiekalą kartu su geromis salotomis, porų sluoksniuota tešla su Saint-Marcellin ir balzamiko actu karamelizuotais svogūnais turėtų priversti jūsų svečius pasigirti! Paruošimo laikas: 15 minučių Gaminimo laikas: 20 minučių Ingredientai 4 žmonėms: 3 porai 2 svogūnai 4 sluoksniuotos tešlos kvadratai2 Sen Marselinas2 a.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Veršienos tešlos su pipirais ir Comté

Veršienos tešlos receptas su pipirais ir „Comté“ siūlo Viduržemio jūros regiono pastabą šiai didžiai gastronomijos klasikai. 4 žmonių sudedamosios dalys: 5 veršienos kotletai, 2 pipirai, 8 juodosios alyvuogės be kauliukų, 80 g „Comté“ 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus 20 g sviesto 2 kiaušiniai 2 valg. šaukštai vyno acto20 cl paukštienos sultinio 1 šakelė čiobrelio Druska, pipirai Veršienos suktinukai su paprika ir Comté - Kepimo skardą ištepkite aliejumi, ant jo uždėkite visas paprikas.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Skrudintas Janzé kaponas

Šis kepto kapono receptas yra ir lengvas, ir skanus. Skanus ingredientai: 4 svogūnai: 2 morkos, 2 morkos, 2 česnako skiltelės marškinėliuose, 1 lauro lapas, 1 čiobrelio šakelė, 10 cl sauso baltojo vyno, g pusiau sūdyto sviesto 1 stiklinė vandens druskos žiedo, šviežiai maltų pipirų Skrudinto Janzé kapono receptas Paruošimas: 30 min. Virimas: 2 val. 45 min. Poilsis: 20 min. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (th.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Raudonųjų kopūstų salotos: liekninamasis starteris

Čia yra daržovė, kuri nesudomina tiek maisto, tiek sveikatos požiūriu. Ingredientai 4 žmonėms: 1/2 raudonųjų kopūstų 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas chereso ar vyno acto 1 arbatinis šaukštelis garstyčių petražolių pinionas Jame gausu vitaminų ir nedaug kalorijų, jis padės jums laikytis dietos, tuo pačiu pagyvinantis skonio receptorius!
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Nicoise salotos: puiki klasika

„Niçoise“ salotos yra tradicinis Nicos regiono receptas, kuris savo sėkmę pasiekė visame pasaulyje. Yra daug variantų ir daugelis teigia, kad turi originalų receptą, todėl čia yra skanus aiškinimas. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 1 maža aliejaus marinuotų ančiuvių skarda1 maža tuno skarda50 g juodųjų alyvuogių4 charlotte bulvės4 kiaušiniai1 mažas stiklainis su kaparėliais Salotos arba mesclun3 pomidorai150 g šparaginių pupelių1 askaloniniai česnakai 2 maži svogūnai (arba nauji) Alyvuogių aliejus Actas Druska, pipirai Receptas „Niçoise“ salotos Čia yra palyginti paprastas ir lengvas receptas. „Niçoise“ salotų sėkmė visų pirma priklauso nuo pasirinktų ingredientų pasirinkimo, šviežumo ir kokybės.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Pomidorų panzanella

Dabar pats laikas paruošti skanias salotas su pomidorais iš mūsų regionų! Čia yra skanus panzanelos su pomidorais, ciabatta ir baziliku receptas. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 600 g įvairių formų ir spalvų pomidorų 200 g šiek tiek pasenusios ciabattos 3 šaukštai. raudonojo vyno acto 6 valg.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Šveicarijos mangoldų kišė

Skaniai paskanintas ir kreminis, šis mangoldų pyrago receptas yra tikras malonumas. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 1 sluoksniuota tešla 10 cl pieno 25 cl šviežios grietinėlės 3 sveiki kiaušiniai 2 kumpio gabalėliai 4 mangoldai 1 vištienos sultinys 100 g Salers sūrio druska, jūros pipirai Šlifuoklis Šveicarijos mangoldų kišis Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (tūkst.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Meliono ir šviežio ožkos sūrio plyta

Šis gardus šviežio meliono ir ožkos sūrio receptas, kaip užkandis ar lengvas patiekalas, yra lengvai ir greitai pagaminamas. Sudedamosios dalys 4 žmonėms 1 melionas 4 plytų tešlos lakštai 4 šviežios ožkos 30 g pusiau sūdyto sviesto 8 laiškinių česnakų šakelės 1 askaloninis česnakas druska, pipirai Melionas ir šviežias ožkos sūris Plyta Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C (tūkst.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Maltos paukštienos kremas su sidru

Švelnus ir kvapnus naminių paukščių receptas. Ši plonai supjaustyta vištiena su kremu ir sidru taip pat yra labai skani. Ingredientai 4 žmonėms: 4 vištienos kotletai, 120 g grybų, 5 šaukšteliai. šaukštas sidro acto 50 cl žalio sidro 15 g pusiau sūdyto sviesto 20 cl crème fraîche (30 riebalų) druska, pipirai maltos paukštienos, sutrintos sidru - grybus nuvalykite, supjaustykite griežinėliais ir apibarstykite sidro actu.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Fetos pupelių salotos

Čia pateikiamas skanus fetos pupelių salotų receptas, kurį lengva paruošti greitai. Ingredientai 4 žmonėms: 1 kg pupelių 100 g žalio kumpio1 šalotinių česnakų2 vasarinių svogūnų 200 g feta2 valg. šaukštas sidro acto 6 arb. šaukštai alyvuogių aliejaus 100 g raudonųjų serbentų Stambios druskos, fleur de sel, šviežiai maltų pipirų Pupelių salotos su feta - Išimkite ankštį iš pupelių.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Sūrio ir obuolių salotos

Lengvai ir greitai paruošiamos salotos su sūriu ir riešutų obuoliu yra lengvos ir kupinos skonio. Puiki idėja liekninančiam patiekalui. Ingredientai 4 žmonėms: „Mesclun“ 4 žmonėms: 120 g „Comté1“ karalienės obuolių riešutų1 šalotinio česnako1 arbat. šaukštas balzamiko acto 3 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus „Fleur de sel“, šviežiai maltų pipirų Sūrio ir obuolių salotos „Mesclun“ nuplaukite ir išsukite.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Kopūstų salotų kopūstų salotų ir morkų salotos

Kopūstų salotų kopūstų salotų ir morkų salotos yra klasikinės salotų salotos. Ingredientai 4 žmonėms: 1/4 balto kopūsto 3 gražios morkos1 kiaušinio trynysAliejusGrūtinės druska, pipirai1 jogurtasKraposRazinosVyno actasPapildų salotų ir morkų salotų receptas. Pradėkite nulupdami ir tada nuvalykite morkas, supjaustykite baltus kopūstus į 4, tada nuimkite išorinius lapus, smulkiai supjaustykite kopūstus. Sutarkuokite morkas Viską sumaišykite dubenyje, druska ir pipirai padažo paruošimas, galite naudoti paruoštą majonezą arba pasigaminti patys, c yra dar geriau!
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Cancalaise jautienos filė

Čia yra laiminga santuoka tarp žemės ir jūros su šiuo skaniu jautienos nugarinės receptu „à la cancalaise“. Sudedamosios dalys 4 žmonėms: 4 jautienos nugarinės (kiekviena nuo 160 iki 180 g) 12 tuščiavidurių austrių 70 g sviesto 3 šalotiniai česnakai10 cl Vermutas (arba Noilly) Prat) 1 šaukštelis. šaukštas sojos padažo 1 citrina 1 šaukštelis. šaukštai aliejaus Druska, pipirai Jautienos nugarinė iš la cancalaise - Atidarykite austres.
Skaityti Daugiau
Maisto receptai

Žaliųjų kopūstų kanelonai ir smulkūs paukštienos įdarai

Lapiniai kopūstai - daržovės, sublimuotos pagal šį gardų receptą - žalių kopūstų kaneloni ir smulkių paukštienos įdarų. 4 žmonėms: 12 kopūstų lapų 400 g vištienos krūtinėlės 1 šalotinis česnakas 1 morka 3 c. šaukštai crème fraîche 2 kiaušiniai 1 krūva laiškinių laiškų 200 g baltojo sūrio 1 citrina, speciali kepimo maisto plėvelė Druska ir pipirai.
Skaityti Daugiau